茭白烧鱼鲞 的做法 - 茭白烧鱼鲞 怎么做
来源:飘香吧 2.23W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茭白烧鱼鲞 的做法步骤
1、食材:鱼鲞(已清洗切开)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒、姜片、香葱
2、烧锅倒油烧热,下入切好的鱼鲞,搁入干辣椒和姜片翻炒翻炒。
3、随后,加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、煮开。
6、接着,合入切好的茭白翻动一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、调味煮开。
10、最后,煮至汤汁差不多了、搁入香葱,即成。
小窍门
鱼鲞有咸味无需加盐。。。