咖喱炒花蛤的做法 - 咖喱炒花蛤怎么做
来源:飘香吧 1.62W
“用咖喱做海鲜,味道很浓郁,好吃。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱炒花蛤的做法步骤
1、花蛤用淡盐水泡好,洗净
2、锅里水开,放下花蛤煮至壳微开
3、立即捞出待用。
4、立即捞出待用。
5、锅里油热,放下姜,蒜末
6、加一小碗水淀粉,加入咖喱粉,料酒,盐,糖,鲜抽,边煮边搅拌均匀。
7、把花蛤放入,煸匀.
8、加些葱花即可.
小窍门
花蛤很容易熟,焯至壳开就马上捞出。
“用咖喱做海鲜,味道很浓郁,好吃。”
1、花蛤用淡盐水泡好,洗净
2、锅里水开,放下花蛤煮至壳微开
3、立即捞出待用。
4、立即捞出待用。
5、锅里油热,放下姜,蒜末
6、加一小碗水淀粉,加入咖喱粉,料酒,盐,糖,鲜抽,边煮边搅拌均匀。
7、把花蛤放入,煸匀.
8、加些葱花即可.
花蛤很容易熟,焯至壳开就马上捞出。