热菜 苦瓜瓤肉的做法 - 苦瓜瓤肉怎么做 来源:飘香吧 1.66W 食材明细主料猪肉 (200g)苦瓜 (一根)辅料蒜 (4瓣)盐 (半勺)酱油 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)苦瓜瓤肉的做法步骤1、猪肉切片加两瓣蒜一切剁成肉泥,加蒜一切剁出的肉特别好吃。2、剁好的肉加点酱油,少半勺盐,少许植物油搅拌均匀。3、苦瓜洗净,切成1-2厘米的段,中间瓤用小勺掏出。4、把拌好的肉馅填满掏空的苦瓜里。5、不粘锅放少许植物油,把苦瓜两面煎金黄。6、苦瓜煎好后,用剩余的油爆香蒜末。7、小碗里倒点酱油,放少许盐,加水,这里主要是让苦瓜入味,因之前肉里有盐,所以不要放很多盐。8、把调好的酱油水加入锅里,加盖焖熟即可。9、开吃 苦瓜瓤肉 瓜瓤 苦瓜瓤肉怎么做 苦瓜瓤肉的家常做法 苦瓜瓤肉的做法步骤 苦瓜瓤肉怎么做好吃 苦瓜瓤肉的最正宗做法 苦瓜瓤肉的做法