热菜 大辣椒炒土豆片的做法 - 大辣椒炒土豆片怎么做 来源:飘香吧 2.05W 食材明细主料土豆 (2个)大辣椒 (1个)辅料葱花 (适量)配料食用盐 (适量)海鲜酱油 (适量)五香粉 (适量)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)大辣椒炒土豆片的做法步骤1、首先大辣椒切滚刀状2、土豆切薄片3、锅中油预热(油最好多方点,因为炒土豆片还是油多一些好吃,油少的话,土豆也容易炒碎掉)4、放入葱花爆香5、放入土豆片小火煸炒(火急的话会糊锅底儿,也会影响味道,还可盖上盖子,这样容易熟6、待土豆快熟时放入大辣椒继续翻炒(大辣椒不用放的太早,在土豆快好的时候放进去翻炒一小会儿就ok,这样颜色和口感也都刚刚好),然后放少许食盐和适量的白糖、五香粉。7、待土豆和大辣椒超好的时候,滴上几滴海鲜酱油(不要放多了,滴几滴就好,本来炒土豆片是不用放酱油的,但是我觉得有大辣椒的时候就一定要放点,这样味道会出来,亲们不妨试一试),翻炒几下就可出锅啦!8、大辣椒土豆片完成! 土豆片 大辣椒炒土豆片怎么做 大辣椒炒土豆片的家常做法 辣椒 大辣椒炒土豆片的做法 大辣椒炒土豆片怎么做好吃 大辣椒炒土豆片 大辣椒炒土豆片的做法步骤 大辣椒炒土豆片的最正宗做法