药材炖鸡脚的做法 - 药材炖鸡脚怎么做

“可以当小吃来吃的一道菜，冬天吃尤其好，药材可暖身，鸡脚含丰富胶质，女孩子吃太好了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

药材炖鸡脚的做法步骤

• 1、准备全部材料。

• 2、把鸡脚的趾甲去掉，斩成两段。

• 3、烧一锅开水，把鸡脚焯几分钟。

• 4、焯好的鸡脚用冷水冲洗干净。

• 5、洗净的药材放进砂锅里。

• 6、把鸡脚也放进砂锅里。

• 7、加进适量的水，放火上烧开。

• 8、烧开后把浮沫撇掉。

• 9、小火炖上一个多小时即成。