笨鸡蛋炒毛葱的做法 - 笨鸡蛋炒毛葱怎么做
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“笨鸡蛋炒毛葱,是东北菜中不可或缺的一道菜,简单,好吃,下饭!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
笨鸡蛋炒毛葱的做法步骤
小窍门
1、鸡蛋加入清水后再搅匀,这样炒出的鸡蛋嫩
2、毛葱是比洋葱(元葱)个头小,红皮的一种葱
3、酱不要放太多,这样这是一道菜,而不是一碗酱
4、酱尽量用不添加其他味道的那种黄豆酱
“笨鸡蛋炒毛葱,是东北菜中不可或缺的一道菜,简单,好吃,下饭!”
1、鸡蛋加入清水后再搅匀,这样炒出的鸡蛋嫩
2、毛葱是比洋葱(元葱)个头小,红皮的一种葱
3、酱不要放太多,这样这是一道菜,而不是一碗酱
4、酱尽量用不添加其他味道的那种黄豆酱