西红柿海参的做法 - 西红柿海参怎么做
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿海参的做法步骤
- 1、干海参泡发之后切片
- 2、准备葱姜蒜,锅内热油倒下去爆炒
- 3、闻着葱姜蒜味再倒入海参,炒一分钟左右依次倒入料酒、酱油、白胡椒粉、糖、盐(淡口味的人可以不放)、玉米生粉、水。
- 4、最后再放入西红柿炒个一分钟就可以收汁起锅了
小窍门
配料也可以提早准备好,把料酒、酱油、白胡椒粉、糖、盐、玉米生粉、水提早准备到一个碗里,炒的时候直接倒就行了。