紫苏烧黄瓜的做法 - 紫苏烧黄瓜怎么做
来源:飘香吧 3.17W
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 神级 (难度)
紫苏烧黄瓜的做法步骤
1、黄瓜切斜片,锅里放植物油放入黄瓜大火煎炸。
2、煎至一面焦黄。
3、翻面将另一面煎黄放入大蒜粒。
4、加入红辣椒。
5、放入盐调味。
6、加入生抽、蒸鱼豉油调味。
7、放入紫苏叶翻拌均匀。
8、简单美味,紫苏独特的味道给黄瓜增香。
小窍门
1、黄瓜两面煎至金黄色。
2、整道菜大火一气呵成。