腐乳鸡丁的做法 - 腐乳鸡丁怎么做
来源:飘香吧 2.05W
“腐乳便宜,味道特别,吃火锅的时候喜欢加入调味中。后来发现用腐乳搭配着做菜也挺好吃的。我挺喜欢吃鸡腿肉,肉质结实又不失嫩滑,用腐乳做的鸡丁,好吃又下饭。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
腐乳鸡丁的做法步骤
1、备材料
2、备材料
3、鸡腿肉切丁后,加入压成泥的腐乳与腐乳汁一起拌匀腌1小时至入味
4、青、红椒切小块;葱切段
5、腌好的鸡丁沾一层薄淀粉
6、入油锅中炸至金黄
7、捞出沥油
8、锅中留少许底油,加入青、红椒和葱段炒香
9、再倒入鸡块炒匀即可