木耳摊鸡蛋的做法 - 木耳摊鸡蛋怎么做
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“木耳营养功效
1.补气血减肥防癌治便秘清肠胃
2.缓解疲劳
3.解热、镇痛增加食欲、帮助消化净化血液
4.健脑益智
5.保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老
6.美容护肤”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
木耳摊鸡蛋的做法步骤
1、木耳摘洗干净
2、切成小粒儿
3、将鸡蛋打在木耳里,加葱花盐料酒搅匀
4、油烧热
5、将蛋液倒入锅中煎
6、煎至一面金黄后在翻面,两面金黄后即可出锅
小窍门
木耳凉水泡发,口感才脆嫩爽口