甜椒炒蘑菇的做法 - 甜椒炒蘑菇怎么做
来源:飘香吧 1.69W
“吃就要吃当季的,现在正是菌类的季节,所以用材比较鲜,这次用了两个品种的菇,一种是香菇,一个是鸡腿菇,配着青红辣椒,吃起来比较爽甜且又带有一点香菇的香,加入一点黑椒,还能带出另一翻滋味。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
甜椒炒蘑菇的做法步骤
1、青红辣椒切丝
2、菇类切丝
- 3、锅内放橄榄油
- 4、倒进所有食材,加入适当的盐翻炒,再加入适当的水,炒至开始变转放黑椒粒即可
5、成品图
小窍门
1、青红椒可先用盐腌一下
2、不用橄榄油可以改用黄油