腊肠炒土豆片的做法 - 腊肠炒土豆片怎么做
来源:飘香吧 2.88W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠炒土豆片的做法步骤
1、自制腊肠一根。
2、切成片。
3、土豆去皮洗净。
4、土豆切片用清水洗去淀粉,在清水里泡一会。
5、锅烧热加少许油,放入腊肠和葱花。
6、辣炒煸炒出油,炒出香味。
7、放土豆片。
8、炒匀。
9、加料酒炒匀,加少许水盖上盖子小火闷五分钟。
10、熟了关火。
11、出锅了。
小窍门
因为腊肠是咸的所以不用加盐了
1、自制腊肠一根。
2、切成片。
3、土豆去皮洗净。
4、土豆切片用清水洗去淀粉,在清水里泡一会。
5、锅烧热加少许油,放入腊肠和葱花。
6、辣炒煸炒出油,炒出香味。
7、放土豆片。
8、炒匀。
9、加料酒炒匀,加少许水盖上盖子小火闷五分钟。
10、熟了关火。
11、出锅了。
因为腊肠是咸的所以不用加盐了