茄汁炒土豆丝的做法 - 茄汁炒土豆丝怎么做
来源:飘香吧 1.13W
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁炒土豆丝的做法步骤
1、青椒,番茄和红萝卜洗净备用。
2、土豆切丝冲去多余淀粉。
3、红萝卜切丝,蒜切碎。
4、小葱切碎备用。
5、炒锅入油烧热,放入葱蒜爆香,倒入土豆丝和红萝卜丝翻炒均匀。
6、加入番茄炒出汁。
7、放入青椒,五香粉和酱油翻炒均匀。
8、出锅加盐调味即可。
9、经济实惠的家常菜,完美出锅。
10、成品图。
小窍门
土豆一定要冲去多余淀粉,口感才会脆脆哒!祝您生活愉快!