红烧蝴蝶排的做法 - 红烧蝴蝶排怎么做
来源:飘香吧 2.39W
“蝴蝶排,肉质细嫩鲜美,喷香扑鼻。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
红烧蝴蝶排的做法步骤
1、蝴蝶排。
2、蝴蝶排焯水。
3、蝴蝶排洗净。
4、炒锅放一点点油,放蝴蝶排煸炒出油,烹料酒。
5、放十三香,葱姜,盐,炒香。
6、蝴蝶排放入压力锅,放老抽,加水,烧大约二十分钟。
7、烧至蝴蝶排软烂即可。
小窍门
蝴蝶排肉质细嫩,不必烧太久。
“蝴蝶排,肉质细嫩鲜美,喷香扑鼻。”
1、蝴蝶排。
2、蝴蝶排焯水。
3、蝴蝶排洗净。
4、炒锅放一点点油,放蝴蝶排煸炒出油,烹料酒。
5、放十三香,葱姜,盐,炒香。
6、蝴蝶排放入压力锅,放老抽,加水,烧大约二十分钟。
7、烧至蝴蝶排软烂即可。
蝴蝶排肉质细嫩,不必烧太久。