红烧五花肉干豆角的做法 [红烧五花肉干豆角] 红烧五花肉干豆角怎么做
来源:飘香吧 2.78W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧五花肉干豆角的做法步骤
1、五花肉切块焯水洗净备用
2、干豆角泡软洗净切段,长短随意
3、调料
4、锅中放少许糖加一勺水,糖化开熬成淡咖色
5、放入五花肉上糖色
6、上好色的五花肉连炒出的油脂出锅
7、锅洗净,放入五花肉及油脂,加葱姜大料桂皮香叶,2汤匙老抽翻炒
8、炒香上色后加开水没过肉
9、炖20分钟后加入豆角加盐再炖20分钟
10、香浓五花肉炖干豆角做好了。豆角更香,可多放些。