热菜 砂锅土豆炖牛腩的做法 - 砂锅土豆炖牛腩怎么做 来源:飘香吧 1.67W 食材明细主料牛腩 (1块)土豆 (2只)辅料姜 (1块)大蒜 (几瓣)八角 (三颗)丁香 (适量)香叶 (几片)配料盐 (适量)味精 (适量)酱油 (适量)微辣 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)砂锅土豆炖牛腩的做法步骤1、材料准备。2、牛腩清水洗去血水,切成大块,约2cm*2cm。3、切好的牛腩放进开水里,焯一下,撇去浮沫。4、配料准备。姜去皮切片,大蒜切开,八角、香叶和丁香,清水冲一下。5、另起新锅,油烧热之后把姜蒜等放进去煸炒出香味6、牛腩块倒进锅里,翻炒均匀。7、放入盐、酱油,加适量水,没过牛腩。8、锅内所有材料转移到砂锅内,大火烧开后转小火慢炖1小时。9、土豆去皮切大块。10、土豆放进砂锅,然后慢炖30分钟,至土豆酥烂。11、成品图 土豆 砂锅 砂锅土豆炖牛腩 砂锅土豆炖牛腩的做法步骤 牛腩 砂锅土豆炖牛腩怎么做 砂锅土豆炖牛腩的家常做法 砂锅土豆炖牛腩怎么做好吃 砂锅土豆炖牛腩的最正宗做法 砂锅土豆炖牛腩的做法