热菜 金财冬瓜的做法 - 金财冬瓜怎么做 来源:飘香吧 2.89W “以前觉得冬瓜只有烧汤才好吃,昨天看到冰箱里还有些豆腐泡。突想这个与冬瓜一起改些海米烧一定好吃。今天做了果然没有失望。” 食材明细主料豆腐泡 (50g)海米 (30g)冬瓜 (500g)辅料姜 (1块)蕃茄酱 (1勺)料酒 (适量)糖 (1小勺)盐 (适量)葱 (1段)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)金财冬瓜的做法步骤1、准备冬瓜去皮去瓤洗净切块,海米洗净浸泡十分钟,豆腐泡切开。海米泡好后捞出,水留用。2、姜、葱切片。3、将豆腐泡焯水半分钟。水中放些盐。焯好后捞出备用。4、锅中倒入适量油,爆香姜葱,然后放入海米翻炒。5、倒入冬瓜翻炒,再倒入适量料酒翻炒均匀,放入1勺番茄酱炒匀。6、将泡海米的水倒入,再加入适量水,与冬瓜齐平就行,放入1小勺的白糖和少许盐加盖中火焖煮。7、冬瓜烧熟后倒入豆腐泡再烧一分钟,勾芡后即可起锅。8、来张成品图。 金财冬瓜的做法 金财冬瓜怎么做好吃 金财 金财冬瓜 金财冬瓜的家常做法 金财冬瓜的做法步骤 金财冬瓜怎么做 冬瓜 金财冬瓜的最正宗做法