热菜 葱头油鸡的做法 - 葱头油鸡怎么做 来源:飘香吧 1.92W “这是客家菜哦,要是人多的话可以做整只鸡,摆盘也更好看。” 食材明细主料土鸡 (半只)辅料干葱头 (适量)盐 (适量)油 (适量)葱香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)葱头油鸡的做法步骤1、半只鸡洗净隔水上锅蒸15分钟,蒸好后倒出鸡汁,趁热用盐在鸡身上按摩,让其更好入味,接着放冰箱冷藏。2、将干葱头处理干净拍碎再切片备用。3、冷藏半小时的鸡拿出来斩好装盘。4、切好的干葱头热油下锅翻炒出香味,加少许盐(由于鸡抹过盐,只需葱头油有味就行),熟后淋在鸡肉表面。5、完成啦!这次葱头不够好,要是有老家奶奶种的的那种干葱头会更香吧。 葱头 葱头油鸡的做法步骤 葱头油鸡怎么做好吃 葱头油鸡的家常做法 葱头油鸡的做法 油鸡 葱头油鸡 葱头油鸡怎么做 葱头油鸡的最正宗做法