热菜 日本风味烧茄的做法 - 日本风味烧茄怎么做 来源:飘香吧 2.4W “低卡,低脂,简单快手美味😊” 食材明细主料细茄子 (3个)西红柿 (200g)葱 ((绿的部分)1颗)姜 (一小块)味噌酱 (1勺)芝麻 (2勺)生抽 (1勺)白糖 (10g)辅料椰子油 (1勺)咸香 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)日本风味烧茄的做法步骤1、茄子切成约1厘米厚。烤箱180度15分钟(循环风)烤8-9成熟。2、西红柿顶部划十字,开水烫,冷水泡,去皮,切成小块。3、烤茄子期间姜切末,葱切环。4、用味噌是按照原菜谱配的。但其实更适合这道菜的是,生抽和白糖加少量水混合作为佐味料。同时芝麻在平底锅中慢火烤香。不放油,需要小心不要烤糊。5、如果用味噌,则用50ml水和味噌混合做汁。6、椰子油入锅,烤好的茄子大火翻炒至棕色。7、生抽料汁或味噌料汁加入姜末,入锅。加入西红柿。中火至西红柿熟化。8、茄子乘出装盘。和葱及芝麻拌好。完成! 首发 烧茄 日本风味烧茄怎么做好吃 日本 日本风味烧茄 日本风味烧茄的最正宗做法 日本风味烧茄怎么做 日本风味烧茄的做法步骤 日本风味烧茄的做法 日本风味烧茄的家常做法