小炒嫩南瓜的做法 - 小炒嫩南瓜怎么做
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“前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜,剩下的南瓜我就决定炒了吃掉!南瓜不管是老的,嫩的都是我的最爱!这个也是非常非常简单的小炒菜,又有营养又省时间!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小炒嫩南瓜的做法步骤
1、将蒜切成碎末。
2、小葱切成小段。
3、瘦肉切成小片。
4、南瓜去皮切成长条状。
5、在平底锅中放入适量油。
6、开火,油烧热后放入肉片炒香。
7、然后放入葱和蒜爆香。
8、放入切好的南瓜条,加入适量的盐。
9、等到南瓜条变色,加入适量鸡精,翻炒几下即可出锅,南瓜是很好熟的。