耗油土豆片的做法 - 耗油土豆片怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
耗油土豆片的做法步骤
1、土豆切成5毫米左右的片
2、红椒切条,葱切段
3、锅内倒少量油,烧热,放入葱段,红椒爆香,锅内放入半碗水,放入耗油两汤勺
4、下土豆片,大火烧开,中火煮至软烂
5、快出锅时放入味精,盐少许调味,用淀粉勾芡
6、出锅
1、土豆切成5毫米左右的片
2、红椒切条,葱切段
3、锅内倒少量油,烧热,放入葱段,红椒爆香,锅内放入半碗水,放入耗油两汤勺
4、下土豆片,大火烧开,中火煮至软烂
5、快出锅时放入味精,盐少许调味,用淀粉勾芡
6、出锅