家常红烧咸鱼的做法 - 家常红烧咸鱼怎么做
来源:飘香吧 1.07W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家常红烧咸鱼的做法步骤
1、咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备用,红椒,葱花,大蒜切块备用。
2、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,红椒,加入咸鱼翻身,加入适量开水焖几分钟
3、撒入葱花大火收汁即可。
4、盛盘即可慢用。
5、成品图,下饭菜美味可口。
6、成品图。
小窍门
咸鱼在煸炒过程中不需要放盐。
1、咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备用,红椒,葱花,大蒜切块备用。
2、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,红椒,加入咸鱼翻身,加入适量开水焖几分钟
3、撒入葱花大火收汁即可。
4、盛盘即可慢用。
5、成品图,下饭菜美味可口。
6、成品图。
咸鱼在煸炒过程中不需要放盐。