家常焖小黄花的做法 - 家常焖小黄花怎么做
来源:飘香吧 2.69W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家常焖小黄花的做法步骤
1、鱼处理干净。
2、切葱姜备用。
3、热锅冷油。
4、油热放鱼进来煎。
5、一面定型就翻面。
6、烹入菠萝酒。
7、烹入陈醋。
8、放食盐。
9、翻面撒葱姜。
10、放清水,水位约鱼身的一半。
11、中小火焖煮至汤汁不多。
12、起锅装盘。
13、鱼汤放鸡精。
14、把汤汁浇在鱼身上,撒葱花即可。
15、成品。
1、鱼处理干净。
2、切葱姜备用。
3、热锅冷油。
4、油热放鱼进来煎。
5、一面定型就翻面。
6、烹入菠萝酒。
7、烹入陈醋。
8、放食盐。
9、翻面撒葱姜。
10、放清水,水位约鱼身的一半。
11、中小火焖煮至汤汁不多。
12、起锅装盘。
13、鱼汤放鸡精。
14、把汤汁浇在鱼身上,撒葱花即可。
15、成品。