素菜 白菜豆腐锅的做法 - 白菜豆腐锅怎么做 来源:飘香吧 1.56W 食材明细主料白菜 (适量)胡萝卜 (适量)香菇 (适量)竹笋 (适量)油豆腐 (适量)猪肉 (适量)辅料葱段 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)淀粉 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)香油 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)白菜豆腐锅的做法步骤1、白菜切段,手撕也是可以的,胡萝卜、竹笋切片,香菇、猪肉切丝备用,猪肉丝用酱油、淀粉腌制10分钟。2、锅里放一勺油(3克左右润润锅而已),爆香姜片和葱段,然后按照猪肉、胡萝卜、香菇、笋片的顺序依次下锅翻炒,加大概3克盐。3、把材料放进预先热好的砂锅里(预先煮一些水,煮到开),先把白菜放进去然后把前面炒好的材料放进去煮开,在加大约3克酱油。4、大概煮开2分钟左右,把油豆腐放进去,然后小火煮大约10分钟,让油豆腐把汤吸收进去。 白菜豆腐锅的最正宗做法 白菜 白菜豆腐锅 白菜豆腐锅的做法步骤 白菜豆腐锅的家常做法 白菜豆腐锅怎么做好吃 豆腐 白菜豆腐锅怎么做 白菜豆腐锅的做法