素菜 香煎茄子的做法 【粤菜】--香煎茄子 香煎茄子怎么做 来源:飘香吧 1.52W 食材明细主料茄子 (1个)辅料花生碎 (30克)花生油 (30克)水 (20克)配料葱 (10克)蒜 (3瓣)生抽 (15 克)蚝油 (20克)盐 (2克)中辣 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香煎茄子的做法步骤1、先将茄子洗净。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、锅里放油,放入茄子煎制。4、少许盐,生抽,蚝油兑适量的水调制成料汁。5、接着放一半的蒜末。6、倒入调料汁煎制,能使茄子熟的更快。7、茄子7成熟的时候。8、把花生擀成碎末。9、放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末,烧制片刻即熟。10、盛入盘中,撒上剩余的葱末和花生碎。即可享用。 香煎茄子的做法步骤 香煎茄子怎么做好吃 香煎茄子的做法 香煎茄子 香煎茄子的最正宗做法 香煎茄子怎么做 香煎茄子的家常做法 粤菜 茄子