毛瓜鸭肉汤的做法 - 毛瓜鸭肉汤怎么做
来源:飘香吧 2.57W
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
毛瓜鸭肉汤的做法步骤
1、将毛瓜切大片洗净,萝卜干切薄片。
2、鸭肉过一下水去腥。
3、将过了水的鸭肉、毛瓜、萝卜干一同下高压锅炖,大火煮开,小火🔥炖20~25分钟。
4、煮熟后再加点葱花,加适量盐调味(汤里本来就加了萝卜干,所以下盐要试下味道够不够再下)。
5、完成。
小窍门
可以吃薏米的可以抓一把洗下去一起炖,可以健胃去湿,我们有人不能吃所以没有放。