陶罐排骨玉米汤的做法 - 陶罐排骨玉米汤怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
陶罐排骨玉米汤的做法步骤
1、适量排骨洗净备用。
2、玉米,胡萝卜,葱姜备用。
3、排骨加料酒和姜片焯水备用。
4、小葱打结,姜切片备用。
5、炒锅入少许油烧热倒入排骨煸炒。
6、放入葱结和姜片继续煸炒。
7、加入温水倒入陶罐中。
8、胡萝卜切块。
9、玉米切大块备用。
10、排骨煮沸后撇去浮沫。
11、加入胡萝卜和玉米就继续煮开。
12、转小火炖四十分钟左右。
13、汤色浓稠,排骨酥烂就可以加盐调味啦。
14、出锅撒入葱花即可。
15、美美的家常汤品,请您品鉴。
小窍门
排骨先煸炒一下,汤色更诱人呢!祝您生活愉快!