汤羹 莲藕黑鱼汤的做法 - 莲藕黑鱼汤怎么做 来源:飘香吧 1.06W “今天煮了莲藕黑鱼汤,相机拍到一半时没电了,真郁闷,结果成品图就用相机拍了,很模糊,很不清楚,希望朋友们凑合看看,看完就散了吧,哈哈,不过味道还是很棒滴!” 食材明细主料黑鱼 (一条)莲藕 (一根300克)辅料红枣 (数颗)大葱 (适量)姜 (适量)咸甜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)莲藕黑鱼汤的做法步骤1、黑鱼杀好,鱼肉片成鱼片,这一步交给卖鱼的了。莲藕洗净去皮。2、锅里放少许油,煎鱼头,鱼骨,放少许料酒炝锅。3、然后放适量清水,大火炖开。4、鱼片放少许淀粉,胡椒粉,料酒腌制,莲藕切滚刀块。5、鱼汤去掉浮沫,转砂锅慢炖,放红枣,葱姜。6、放入鱼片,撒少许盐,出锅即可。7、香浓的鱼汤,嫩滑的鱼片,青脆的莲藕,炎炎夏日,每个朋友都不要错过这样一碗汤哦。 莲藕黑鱼汤怎么做好吃 莲藕黑鱼汤的最正宗做法 黑鱼 莲藕黑鱼汤的家常做法 莲藕黑鱼汤 莲藕黑鱼汤的做法 莲藕黑鱼汤怎么做 莲藕 莲藕黑鱼汤的做法步骤