沙参玉竹王鸽汤的做法 - 沙参玉竹王鸽汤怎么做
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“买的时候说是元宝鸽子,也就是大王鸽子。
焯水的时候,我越看越像小鸡仔,我就去找商家了,商家说大王鸽就是这个样子。
第一次吃这个,是不是被骗了,我也不清楚。
好在,味道还很好。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
沙参玉竹王鸽汤的做法步骤
1、王鸽焯水。
2、就这样,我看着就是小鸡仔。
3、洗净浮沫备用。
4、沙参玉竹洗净。
5、石斛枫斗洗净。
6、所有食材放砂锅里,放纯净水。
7、大火烧开,改小火炖30分钟即可。
小窍门
不小心把砂锅盖子摔碎了,着急买盖子导致有些步骤没拍,不过,就是炖个汤,用脑子想也可以想象的出来。