娃娃菜海鲜菇丸子汤的做法 - 娃娃菜海鲜菇丸子汤怎么做
来源:飘香吧 1.18W
“冰箱的存货,做个暖身汤吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
娃娃菜海鲜菇丸子汤的做法步骤
1、猪瘦肉切片。
2、加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
3、娃娃菜洗净。
4、切条状。
5、海鲜菇洗净。
6、丸子备好。
7、葱花切好。
8、锅中油热后,下入肉片滑炒至熟。
9、加葱花、少许酱油爆香。
10、加娃娃菜煸炒。
11、加海鲜菇煸炒。
12、加丸子炒一下。
13、加水没过食材,炖煮。
14、煮至丸子熟了,加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。
15、盛入碗中。
小窍门
肉片腌制滑炒一下,口感更嫩。