红枣桂圆莲子炖鸡的做法 - 红枣桂圆莲子炖鸡怎么做
来源:飘香吧 2.69W
“冬季进补,春来打虎。
吃鸡喝汤,这个冬天不太冷哦”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
红枣桂圆莲子炖鸡的做法步骤
1、鸡腿蘸上调料大快朵颐哦。
2、汤汁鲜甜。
3、食材准备好。
4、桂圆拨壳。
5、白莲提前浸泡好。
6、鸡去内脏洗干净,我直接将头部切剁去不要了。
7、加入红枣、鹌鹑蛋、白莲。
8、加入当归、桂圆、盐。
9、高压锅大火蒸35分钟。
小窍门
1、白莲要提前浸泡。
2、当归放一点点即可。
3、鸡肉粘上调料更加美味。