花生玉米排骨汤的做法 入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】 花生玉米排骨汤怎么做
来源:飘香吧 3.17W
“这个花生玉米排骨汤做了也是有些时日了,很喜欢煮排骨汤放玉米煮,煮出来的汤清甜不油腻,还放了些红皮花生和枸杞子,营养就更全面了,在这入秋的时节喝碗排骨汤,既滋养又美味!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花生玉米排骨汤的做法步骤
1、准备好原料;
2、玉米洗净切成段;
3、锅中加水放入排骨,姜片,水烧开后放入适量黄酒,煮两分钟去血沫,捞出洗净备用;
4、高压锅中放入焯好水的排骨;
5、放入洗净的花生;
6、放入玉米;
7、放入姜片;
8、加入适量水;
9、放入白醋;
10、盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火;
11、盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火;
12、消气后,打开锅盖,放适量盐;
13、放入洗净的枸杞子煮五分钟;
14、关火后放少许胡椒粉调味;
15、盛出即可享用了!
小窍门
1.排骨焯水后一定要洗净,以免血末残留影响汤的口感;
2.水要一次性加够,不要中途加水;
3.枸杞子不要过早放入,出锅前5分钟放入即可。