汤羹 驴肉羹的做法 - 驴肉羹怎么做 来源:飘香吧 1.88W 食材明细主料熟驴肉 (适量)鸡蛋 (两个)辅料白玉菇 (适量)包菜 (适量)胡萝卜 (适量)香菜 (适量)水淀粉 (适量)调料芝麻油 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)咸香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)驴肉羹的做法步骤1、准备好所有食材。2、驴肉切碎。3、蛋清、蛋黄分开,只用蛋清。4、青菜洗净切好。5、胡萝卜切好。6、锅内加水烧开,下入白玉菇、包菜焯水。7、烧开断生即可。8、汤锅加适量清水烧开。9、倒入焯水的青菜。10、放盐调味。11、倒入水淀粉。12、保持锅内微开,倒入蛋清,这样蛋花非常均匀。13、蛋花全部飘起来。14、倒入驴肉末。15、放芝麻油。16、撒香菜关火。17、看着也非常漂亮。18、营养又好吃。 驴肉羹的家常做法 驴肉羹 驴肉羹的最正宗做法 驴肉羹的做法步骤 驴肉羹怎么做 驴肉羹怎么做好吃 驴肉羹的做法 驴肉