红酒醉雪梨的做法 - 红酒醉雪梨怎么做
来源:飘香吧 2.09W
“最近天气非常干燥,两个同事上班的时候,都流鼻血了。回家赶紧炖了这款甜品,配着万福开心果,真是非常不错哦!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红酒醉雪梨的做法步骤
1、准备材料
2、雪梨洗净,在顶部四分之一处切开,用小汤勺挖空内核,然后削皮
3、拿一个稍大一点的瓷碗,把梨子放进去,加冰糖,倒葡萄酒,尽量没过梨子,上锅蒸半小时,然后闷入味即可
4、诱人不?
小窍门
喜欢脆脆的口感就少蒸一会儿,反之多闷一下,我这个是闷了一夜,非常入味儿!