甜品 台式马卡龙海绵球的做法 - 台式马卡龙海绵球怎么做 来源:飘香吧 7.87K 食材明细主料全蛋 (1个)蛋黄 (1个)低筋面粉 (50g)糖 (35g)夹心黄油 (50g)糖粉 (20g)原味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)台式马卡龙海绵球的做法步骤1、盆内敲入全蛋和一个蛋黄加入35g糖。2、高速打发至提起面糊滴落纹路不易消失的状态。3、筛入低筋面粉。4、翻拌均匀无颗粒。5、装入裱花袋,此时烤箱预热。6、挤入学厨马卡龙烤盘上。7、轻筛一层糖粉送入烤箱上管155,下管150度烘烤10分钟。8、取出未完全纳凉的前提下先剥离。9、黄油和糖粉打发装入裱花袋。10、挤上其中一个烤好的小蛋糕。11、轻按上另一片就完成啦。12、成品图。 台式马卡龙海绵球的做法步骤 台式马卡龙海绵球的最正宗做法 台式马卡龙海绵球怎么做 台式马卡龙海绵球的家常做法 台式马卡龙海绵球的做法 台式 卡龙 台式马卡龙海绵球 台式马卡龙海绵球怎么做好吃