甜品 蛋白糖的做法 蛋清糖 蛋白糖怎么做 来源:飘香吧 2.08W 食材明细主料蛋清 (40克(你个鸡蛋的蛋清))奶粉 (6克)淀粉 (2克)白糖 (20克)辅料白醋 (两滴)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)蛋白糖的做法步骤1、称好所有的食材!蛋清中加两滴白醋2、用打蛋器中速打至蛋清成粗泡状时,加二分之一的白糖3、打至细泡状时,加入剩余的二分之一的白糖,4、打蛋器再高速打至成干性泡状就行啦5、筛入奶粉和淀粉(我之前就筛过一次)6、快速拌匀7、放入裱花袋里面8、烤盘抹一点点的油(我没有油纸!只能抹油)!烤箱提前预热(上下100度)9、女儿非要我给她做点葫芦娃(我咋感觉像我呀😄!这么丑)10、挤出来的成品11、放烤箱烤一个小时就好啦!慢火烤熟,拿出来后,稍微一晾,就脆脆的!12、放嘴里面自己就化了13、奶粉的味道很好吃14、烤了一盘,一会就吃完了15、如果想吃的话,就行动吧 蛋白糖的做法步骤 蛋清 蛋白糖的最正宗做法 蛋白糖怎么做 蛋白糖的做法 蛋白糖的家常做法 蛋白糖怎么做好吃 蛋清糖 蛋白糖