小吃 酥脆地瓜干的做法 - 酥脆地瓜干怎么做 来源:飘香吧 1.73W 食材明细主料地瓜 (500克)辅料植物油 (适量)原味 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酥脆地瓜干的做法步骤1、红瓤地瓜500克。2、清洗干净,切去地瓜的两端。3、放入滚开水的屉中。4、中火蒸7-8分钟关火出屉晾凉。5、切成0.25-0.3厘米的片。6、摆在帘子上,放在室外通风处晾晒,7、这是晾晒第一天后的效果。8、这是晾晒第二天后的情形。9、净锅坐火,注入400毫升植物油,烧至5-6成热时,下入地瓜干炸制20秒关火。10、捞出控净油,装盘。晾凉后,又酥又脆的地瓜干可做零食,一点不比买现成的逊色。 酥脆 酥脆地瓜干 酥脆地瓜干的家常做法 酥脆地瓜干的做法步骤 酥脆地瓜干的做法 酥脆地瓜干怎么做 酥脆地瓜干的最正宗做法 地瓜干 酥脆地瓜干怎么做好吃