鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做
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“小年夜,一家人聚在一起,团团圆圆,来一顿美味的鲜肉汤圆,一个白瓷碗装着几个白白圆圆又带点尖头的“汤圆”上面点缀切细的青葱,下面浮着用酱油和猪油调制的红色汤水,热气腾腾,香气扑鼻,形色俱佳,使人胃口顿开,垂涎欲滴!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜肉汤圆的做法步骤
1、将笋(按自己口味,拌萝卜、落汤青都可以)香干、鲜肉等切碎
2、将盐、酱油、料油放入食料中搅拌均匀
3、将糯米粉加水揉成团,一定要揉透,越透越好吃,最少揉半小时以上
4、取一小团捏成碗口状(克数按自己要求,想大个就拿大块点)
5、加入馅料并收口
6、待全部做好后,放边上
7、将清水放入锅中烧开后将汤圆放入
8、煮开后,盛入碗中,在放点酱油、猪油、味精就可以开吃了
小窍门
味美可口,记得不要吃太多个噢,嘿嘿