小吃 蒸南瓜粉的做法 - 蒸南瓜粉怎么做 来源:飘香吧 1.39W 食材明细主料南瓜 (1个)大米 (2杯)辅料猪肉 (250块)干贝 (100g)蒜 (2颗)葱 (适量)调料盐 (适量)蚝油 (适量)白砂糖 (少许)食用油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)蒸南瓜粉的做法步骤1、两杯大米洗净,浸泡1-2小时。2、泡好的大米放入破壁机,加入400克清水,果汁功能打两次。3、打好的米浆放入3勺淀粉,2小勺盐拌匀备用。4、南瓜切小块备用。5、猪肉3:7的肥瘦比例切成小肉丁,加入盐,白砂糖,蚝油,淀粉,食用油腌制备用。6、家里没有虾米,唯有用干贝代替,用温水泡软后撕成小块备用。7、热锅烧油先炒肉丁。8、放入蒜蓉再炒南瓜。9、加入炒好的肉丁一起翻炒,放入盐调味,可以偏重味道一点。10、炒好的南瓜肉丁放入米浆。11、放入干贝拌匀。12、倒入蒸盘大火蒸30分钟。13、放入葱花再蒸2分钟即可出锅。14、一定要放凉定型后再切,煎着吃更香哦。 蒸南瓜粉 蒸南瓜粉的做法步骤 蒸南瓜粉的最正宗做法 南瓜 蒸南瓜粉怎么做好吃 蒸南瓜粉的做法 蒸南瓜粉怎么做 蒸南瓜粉的家常做法