小吃 三色蛋卷的做法 - 三色蛋卷怎么做 来源:飘香吧 1.66W 食材明细主料鸡蛋 (2个)辅料韭菜 (50g)韭黄 (50g)胡萝卜 (50g)配料油 (适量)盐 (适量)其他 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)三色蛋卷的做法步骤1、三色就是绿色,黄色,橘黄色,也就是韭菜、韭黄、胡萝卜,做卷子的皮也就是用鸡蛋摊的薄片2、胡萝卜洗净去皮,放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细丝。3、韭菜、韭黄洗净后,开水锅中撒少许盐,韭菜、韭黄分别放入焯熟。4、鸡蛋打散加盐,摊成蛋皮5、做好的蛋皮摊开,依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝。6、将蛋皮卷起,用韭菜系好打结,切段即可食用 蛋卷 三色蛋卷怎么做 三色蛋卷的做法 三色蛋卷的家常做法 三色蛋卷的做法步骤 三色蛋卷怎么做好吃 三色蛋卷的最正宗做法 三色蛋卷