炸红薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸红薯片 炸红薯片怎么做
来源:飘香吧 3.07W
食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炸红薯片的做法步骤
1、红薯,洗净,削皮,切成薄片;我一部分刀切,一部分是直接用削皮刀削;
2、热锅,放入油,等油烧热,再放入红薯片,小火慢炸~
3、边炸,要边搅拌,但中途的时候要注意,搅动不要太用力,容易破裂;
4、炸至金黄微微有点深色,捞出放在厨房纸路,吸油;
5、凉凉,就可以吃了,嘎嘣脆的;
6、成品
小窍门
小火慢煎~~