排骨拌粉的做法 - 排骨拌粉怎么做
来源:飘香吧 1.84W
“干香浓浓。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
排骨拌粉的做法步骤
1、提前烧好的排骨备用。
2、将煮好的米粉用清水冲洗两遍。
3、沥干水分。
4、锅中加水炒开,下入煮好的米饭,开锅稍煮。
5、捞入碗中。
6、放适量排骨及汤汁。
7、再放适量剁辣椒。
8、再放少许烫过的生菜。
9、成品。
小窍门
1.将米粉用清水浸泡2小时左右,入锅稍煮片刻即可,然后用清水冲洗两遍。食用时再入锅烫热。
2.剁辣椒很咸,谨慎使用。