芝士咖喱丸子的做法 - 芝士咖喱丸子怎么做
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“咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。台湾的咖喱鱼蛋很是出名,我就想到了我最爱的小丸子做成咖喱口味应该也很好吃,就尝试了一下,超出预料的好吃的呢,喜欢咖喱口味真的可以尝试一下哟。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士咖喱丸子的做法步骤
1、准备好全部所需的食材。
2、购买的各式丸子用水冲洗一下,沥干备用。
3、准备个小奶锅,放入咖喱块,倒入纯净水。
4、再倒入一杯牛奶,大火加热煮至沸腾。
5、一边煮一边慢慢搅拌,让咖喱块完全溶解均匀。
6、当汤水沸腾后,倒入准备好的丸子,转中小火慢煮。
7、汤水再次完全沸腾后,加入芝士碎。
8、最后小火炖煮10来分钟再关火,我们的芝士咖喱丸子就做好了。
小窍门
1、一般人群均可食用咖喱,但是胃炎、溃疡病患者少吃。
2、小火炖煮久一点,芝士跟咖喱的味道更浓郁哟。