银耳紫薯水果汤圆的做法 - 银耳紫薯水果汤圆怎么做
来源:飘香吧 1.07W
“冬天气候比较干燥吃银耳汤可以滋阴润肺,里面煮点汤圆是不是会更好吃”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
银耳紫薯水果汤圆的做法步骤
1、糯米粉里掺入少量紫薯粉拌匀
2、做汤圆的原料
3、紫薯糯米粉温水合成面团,芝麻汤圆馅做好,水发银耳,枸杞,黄桃备好待用
4、发好的银耳先煮进开水锅小火慢炖,(我的银耳撕的比较碎这样好吃)
5、炖银耳汤的空闲时间做汤圆,面团分成小块要比汤圆馅稍微大些
6、取一块面团揉圆捏成碗状抱一个汤圆馅
7、收口捏圆一个汤圆做好了以此做好所有汤圆
8、黄桃切丁
9、包好的汤圆和切好的黄桃丁一起煮进银耳汤中,大火煮至汤圆浮起撒上枸杞就可以吃了
10、成品,好漂亮哦!是我喜欢的紫色
11、成品,香甜可口
小窍门
银耳提前泡发