小吃 扁肉的做法 家乡小吃——扁肉 扁肉怎么做 来源:飘香吧 1.5W “第一次做这个家乡小吃——扁肉。在福建福州地区,我们那里都称呼它“扁肉”,后来知道它还有好多名字:扁食、馄饨、抄手。” 食材明细主料扁肉皮 (20张)鲜肉 (250克)紫菜汤包 (一份)辅料盐 (适量)胡椒粉 (适量)味精 (适量)白醋 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)扁肉的做法步骤1、材料:扁肉皮、鲜肉、紫菜汤包。2、把鲜肉洗干净,剁成泥备用。3、肉泥放碗中加入盐、少量味精以及一点胡椒粉。4、将鲜肉泥搅拌均匀备用。5、调好的肉馅放到面皮中间。6、如图将面皮对折。7、从两边往中间慢慢捏紧包好。8、包好的扁肉。9、锅中烧开水后,放入包好的扁肉。10、待扁肉浮起,表皮颜色变透明就熟了,出锅。11、锅中烧水,把紫菜汤包打开放入,煮开。12、把烧好的紫菜汤冲入煮好的扁肉中即可。 扁肉的最正宗做法 扁肉怎么做 扁肉的做法 扁肉 小吃 扁肉的家常做法 家乡小吃——扁肉 家乡 扁肉的做法步骤 扁肉怎么做好吃