黎麦红豆肉粽的做法 - 黎麦红豆肉粽怎么做
来源:飘香吧 1.5W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黎麦红豆肉粽的做法步骤
1、把鸡胸肉和五花肉切成块,总盐、酱油和少量糖调好味。糯米、红豆和黎麦用温水泡发两小时备用。
2、箬竹叶一头折成三角形,然后放入拌好的红豆黎麦糯米垫底,再放入鸡胸肉或者五花肉,几粒花生。
3、然后再放入两勺米和豆子的混合物。
4、包裹好以后,用棉线捆绑好。
5、全部包完以后放入锅里煮或者蒸1小时即可。
6、拆开。
7、入口软糯。
8、好吃😋