如何制作糯米排骨
如何制作糯米排骨。你吃过糯米排骨吗?一般它会出现在宴席上。小编就特别喜欢吃糯米排骨。糯米经过烹制变得糯糯的,排骨嫩嫩的,吃起来非常的嫩,好吃的不得了。所以今天小编就为大家介绍如何制作糯米排骨,一起来看看吧。
如何制作糯米排骨
1.香甜雪梨糯米蒸排骨
主料:
排骨500克、糯米200克、雪梨2个。
辅料:
葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、味精适量。
具体步骤:
第一步糯米提前一天泡好,排骨用葱姜蒜片加料酒盐酱油等腌制20分钟左右,把排骨一块一块的裹上一层
糯米放置备用。
第二步雪梨切片,铺入锅内,把裹好糯米的排骨,放在雪梨上排列好,大火蒸80分钟左右就可以出锅了。
2.可口的糯米花生排骨粥
主料:
大米半杯、糯米一把、花生一把、排骨几块。
辅料:
生姜一块、盐适量。
具体步骤:
第一步准备食材。
第二步排骨切块,洗净。
第三步大米,糯米洗净。
第四步花生洗净。
第五步生姜切条。
第六步排骨焯水。
第七步所有食材混合,放入锅里。
第八步电压力锅 选择粥功能。
第九步煮好,放少许盐出锅。
第十步装盘。
3.美味的排骨红薯糯米饭
主料:
排骨250克、糯米200克、红薯1个。
辅料:
油盐适量、姜末适量、冰糖适量。
具体步骤:
第一步准备好原材料;
第二步锅中放入适量的油,下入冰糖小火煸炒;
第三步直至冰糖完全融化成棕红色,放入排骨进去煸炒
第四步煸炒排骨上色后加入姜末煸炒;
第五步煸炒几下后加入料酒煸炒;
第六步料酒煸炒干后加入红薯粒翻炒;
第七步翻炒几下后加入糯米和泡过米的水翻炒;
第八步加入适量的盐调味;
第九步最后将炒好的排骨红薯糯米放入电饭煲中,
第十步按下煮饭功能键听到电饭煲煮好的提示音后, 香喷喷的排骨红薯糯米饭就完成了。
4.营养丰富的糯米花生排骨粥
主料:
大米半杯、糯米1把、排骨2块、花生1把。
辅料:
生姜1块、盐适量。
具体步骤:
第一步准备食材,排骨切块,洗净,大米、糯米洗净,花生洗净,生姜切条,排骨焯水。
第二步所有食材混合,放入锅里。
第三步电压力锅 选择粥功能。
第四步煮好,放少许盐出锅,装盘。
如何制作糯米排骨。你学会了吗?做糯米排骨的时候一定要注意时间哦,把握好时机是非常重要的。其实一道美食的好与差就看时间就可以看出来了。所以当你做糯米排骨的时候,一定要把握时间。还有糯米一定要烹制着糯糯的。这样才好吃呢。