黑豆怎么吃美容养颜
我们都知道黑豆是非常有营养的,又是我们生活中常见的食物,一般我们都是怎么样煮黑豆的呢,我想大部分朋友都是用来煮粥或者是熬汤,除此之外还有很多种方法的,那么哪一种吃法才是最有效的,黑豆怎么吃美容养颜呢。
黑豆怎么吃美容养颜:
一、黑豆排骨汤
材料:排骨12两,红萝卜1根,牛蒡半根,黑豆2两,巴戟天5钱。
调味料:女人酒2大匙,盐1小匙
做法:
1、先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用;
2、再将排骨洗干净后,放入滚水中汆烫,再捞起沥干水份备用;
3、起一干锅,放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出,加入水,再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后,转小火继续煮约40分钟,再加入酒和盐滚煮一下即可完成。
二、黑豆炖鲤鱼
主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。
做法:
1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。
3、红枣去核,洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。
三、黑豆豆浆
原料:黑豆、砂糖、水
做法:
1、先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。
2、待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。
3、启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好的。
四、黑豆薏仁茶
原料:黑豆100克,薏仁30克,水700毫升。
做法:
1、黑豆、薏仁分别洗净,沥干水分。
2、锅内注入水,加入黑豆、薏仁,大火煮沸后小火慢煮。 最后:茶材熟烂后,滤渣取汁饮用。
功效:补血益气,改善面色。
五、乌鸡黑豆首乌煲
主料:乌骨鸡1200克
辅料:玉兰片50克,何首乌15克,枸杞子15克,黑豆10克,桂圆肉10克,枣(干)15克
调料:姜8克,黄酒15克,盐5克,味精2克
做法:
1、将乌鸡摘去杂质,剁去尖洗净,斩成大块,焯水过凉;
2、玉兰片洗净,切成梳状大片;
3、青仁黑豆洗净,用温水泡软;
4、何首乌、枸杞、红枣洗净待用;
5、锅内倒入适量清汤,放乌鸡、龙眼肉、玉兰片、何首乌、枸杞、红枣、青仁、黑豆、姜片、黄酒,在火烧开;
六、黑豆海带排骨汤
材料:黑豆80克,海带结80克,小排骨300克,盐2小匙,生姜3片,
做法:
1、黑豆淘净,以清水浸泡2小时,沥干。
2、排骨氽烫去浮沫,洗净,与浸泡后的黑豆一道放进炖锅中,加姜片,加5-6碗水,先以大火滚开后改小火慢炖。
3、红炖40分钟,待排骨肉熟,豆子成糜烂状,将洗净的海带结加入,再煮5分钟,加盐调味,熄火。
功效:补肾,壮健筋骨
黑豆怎么吃美容养颜就介绍到这里了,黑豆的吃法有很多种,根据自己的口味来选择适合自己的一款吧,只有我们用对方法,才能发挥它的最大效果。黑豆营养是很丰富,但是如果我们没有用对适合自己的烹调方法,再多的营养我们也吸收不了。