鸡蛋青菜豆粑的做法 - 鸡蛋青菜豆粑怎么做
来源:飘香吧 2.46W
“豆粑是老家的一种特制食品,由大米和绿豆,黄豆等各种豆子磨粉制作而成。营养很丰富”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋青菜豆粑的做法步骤
1、青菜洗净切碎。
2、锅里加两碗水烧开。
3、加入适量盐。
4、加大猪油。
5、打入一个鸡蛋。
6、鸡蛋定型后倒入青菜。
7、水开后放入豆粑煮二十分钟,起锅前加少许生抽。
8、成品。
小窍门
豆粑很干很难煮,要多加水煮的时间尽量长一点。
“豆粑是老家的一种特制食品,由大米和绿豆,黄豆等各种豆子磨粉制作而成。营养很丰富”
1、青菜洗净切碎。
2、锅里加两碗水烧开。
3、加入适量盐。
4、加大猪油。
5、打入一个鸡蛋。
6、鸡蛋定型后倒入青菜。
7、水开后放入豆粑煮二十分钟,起锅前加少许生抽。
8、成品。
豆粑很干很难煮,要多加水煮的时间尽量长一点。