粥 猪杂粥的做法 - 猪杂粥怎么做 来源:飘香吧 1.31W “昨天我无聊在家看舌尖上的中国。看到这个粥。都是用猪内脏做的。视频下的猪杂粥真的特别诱人。刚好今天不下雨。我早早就是菜市场。我只选择了三样。粉肠,猪肝。还有猪肉。特别鲜嫩。” 食材明细主料猪肝 (适量)粉肠 (适量)瘦肉 (适量)辅料上海青 (适量)姜 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)葱 (适量)白糖 (适量)生粉 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)猪杂粥的做法步骤1、菜洗好,只有粉肠比较难洗。我用面粉加白醋加盐。洗的。买的也比较少。2、猪肝。瘦肉加生抽。盐。姜。白糖。生粉腌制超过十分钟。3、粉肠洗好,用盐加姜腌制。4、起锅放米,洗好。放米的二倍水。大火煮开。转小火。这个不用盖盖子。5、煮到很稠时。加入姜葱。油。继续小火煮。一直搅拌。6、感觉到水分和粥连体时。就可以下入猪杂。7、把所有的猪杂一起放进去。马上搅拌均匀。8、这会猪杂还没有变色。一直搅拌。9、猪杂变色时。加入青菜。10、下入青菜搅拌。11、最后下葱花。12、特别滑嫩。13、成品。 猪杂粥 猪杂 猪杂粥的最正宗做法 猪杂粥的家常做法 猪杂粥的做法 猪杂粥怎么做好吃 猪杂粥怎么做 猪杂粥的做法步骤